Trois exploitations dans des régions différentes nous font part de leurs inquiétudes ainsi que de leurs solutions afin de s’adapter au mieux à l’évolution du climat.
Au GAEC de Lurcy, on mise sur une importante production de stock durant le printemps. De plus certaines espèces sur les prairies permettent la survie de la prairie après des épisodes de fortes chaleurs.
À Trevarez, on s’intéresse au pâturage d’hiver. Un arrêt de production due à des fortes chaleurs est alors compensé par un pâturage d’hiver, l’objectif est de décaler les périodes de production et ainsi de conserver une bonne productivité annuelle. Attention toutefois à réaliser ces techniques dans de bonnes conditions de portance afin de pérenniser la prairie.
Thierry Gillos, dans la Drôme, avec un climat continental froid en hiver et chaud en été, mise sur l’utilisation d’espèces plus adaptées avec de bons démarrages sortie hiver ainsi qu’une bonne pérennité pour survivre à des épisodes de canicule.